Jak przygotować proszek ze skorupek jaj w domu
Skorupki jaj można łatwo zmielić na drobny proszek w kuchni, a ten sposób pozwala na wykorzystanie minerałów zawartych w skorupkach w wygodnej formie, co jest szczególnie ważne dla osób, które martwią się o naturalne źródło wapnia. Oto prosty przepis na skorupki jaj, który możesz przygotować już dziś.
- Zbierz 5 czystych skorupek jajek
- Woda filtrowana
- Słoik szklany z hermetyczną pokrywką
Wykonaj poniższe czynności ze skorupkami jajek:
- Dokładnie umyj skorupki jaj, aby usunąć resztki białka i żółtka.
- Gotuj je przez 10 minut, aby je wysterylizować i zredukować ilość bakterii.
- Wysusz je na słońcu lub w piekarniku o niskiej temperaturze (około 100°C przez 10 minut).
- Zmielić w moździerzu lub blenderze, aż powstanie drobny proszek.
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku w chłodnym i suchym miejscu.
Jak stosować proszek ze skorupek jaj: Rozpuścić około ½ łyżeczki (około 400-500 mg wapnia) w wodzie, soku naturalnym lub miodzie. Rozważ przyjmowanie go kilka razy w tygodniu, najlepiej na pusty żołądek. Skorupki jaj w tej sproszkowanej postaci mogą być ekonomicznym dodatkiem do diety wspomagającej zdrowie, szczególnie jeśli dbasz o dostarczanie minerałów niezbędnych do utrzymania kości. Proszek ze skorupek jaj może być przechowywany prawidłowo nawet do 6 miesięcy.
